fatto in casa, come una volta
Cucina di casa,
Cucina di casa,
ogni giorno.
Pasta tirata a mano ogni mattina, ragù che cuoce per sei ore e il vino della casa. Nel cuore del centro storico.
Aperti tutti i giorni · 12–15 e 19–23
Via del Borgo 21, centro storico
LA NOSTRA STORIA
Le ricette di nonna Rina, fatte ogni mattina.
Pizzeria Prova si mangia come a casa: la sfoglia si tira a mano all'alba, il ragù sobbolle piano per sei ore e i dolci escono dal nostro forno.
Compriamo al mercato ogni mattina e cambiamo il menù con le stagioni. Niente di complicato, solo cose buone fatte bene.
— Nico
Pasta fresca
Prodotti del territorio
Dolci fatti da noi
dal mercato ogni mattina
I PIATTI DEL CUORE
Quelli che si tornano a ordinare.
Spaghetti pomodoro e basilicoPomodoro San Marzano, basilico fresco e un filo d'olio buono.
Ravioli ai porciniSfoglia sottile, ripieno di ricotta e funghi porcini saltati.
Pizza dal forno a legnaImpasto a lunga lievitazione, cotta come si deve.
IL MENÙ
Il menù di oggi
cambia ogni giorno, come il mercato{{ m.n }}{{ m.p }}
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{{ n6 }} oredi cottura per il nostro ragù
{{ n100 }}%pasta fresca fatta da noi
{{ n60 }}coperti tra sala e dehors
7 su 7aperti tutti i giorni
GALLERIA
Si sta bene, Pizzeria Prova.
RECENSIONI
Dicono di noi
Recensioni di esempio
“Tagliatelle come quelle di casa. Siamo tornati la settimana dopo con tutta la famiglia.”
GGiulia R.Cena con la famiglia
“Ambiente semplice e caldo, servizio veloce anche la domenica a pranzo.”
MMarco B.Pranzo della domenica
“Il tiramisù da solo vale il viaggio. Prenotate, perché il sabato è pieno.”
SSara T.Cena tra amiche
PRENOTA
Ti teniamo un tavolo.
GIORNO
ORARIO
PERSONE
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Dove siamoVia del Borgo 21, centro storico
Telefono+39 000 000 0000
Lun – Ven12–15 · 19–23
Sab – Dom12–15:30 · 19–23:30
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